UNSER SORTIMENT
DAS VITASANE GARSYSTEM 33 TLG.
• Kochtopf nieder Ø 16 cm 1,8 lt. mit Deckel
• Kochtopf nieder Ø 20 cm 3,1 lt. mit Deckel
• Kochtopf nieder (Bauchig) Ø 28 cm 5 lt. mit Glocken Deckel
• Kochtopf hoch Ø 20 cm 4,7 lt. mit Deckel
• Kochtopf hoch Ø 24 cm 6,7 lt. mit Deckel
• Kochtopf hoch Ø 24 cm 9 lt. mit Deckel
• Milchtopf Ø 14 cm 2 lt. mit Deckel
• Bratenpfanne Ø 24 cm 2,7 lt.
• Siebeinsatz hoch Ø 24 cm
• Verkleinerungsring Ø 30cm
• Grill- Einsatz + Reduzierring
• Kombischüssel Ø 20 cm mit Deckel
• Kombischüssel Ø 24 cm mit Deckel
• Küchenset 6 – tlg • Saugknopf + Rezeptbuch
Ihr neues Kochsystem basiert auf der gekonnten Vereinigung von qualitativ optimalem Material, fortschrittlichen Produktions-Techniken und einem modernen und funktionellen Design.
Für die Anfertigung jedes einzelnen Teiles wird wertvoller Edelstahl 18/10, ein sehr widerstandsfähiges und hyginenisches Material, verwendet.
Die Hochglanzpolitur der Außenwände bringt Lichtakzente in die Küche und gestattet eine raschere Reinigung.
Das Topfinnere ist satiniert, um die Töpfe vor Kratzern und Schrammen zu schützen.
Die Deckelknöpfe und die Griffe gestatten aufgrund ihrer ergonomischen Form und den wärmeisolierenden Materialien jederzeit sicheren Zugriff.
Der Deckelrand, dank seiner besonderen Form, verhindert das Austreten von Dampf. Das Dampfkissen, das sich zwischen dem Deckel und der Kasserolle bildet, liefert eine ‘natürliche Dichtigkeit’. Diese vermeidet, daß wertvolle Nährstoffe der Speisen verdampfen und die Kochzeiten werden zudem wesentlich verkürzt.
Der spezielle, extra dicke kapselförmige Thermodiffusionsboden speichert die Hitze und verteilt sie gleichmäßig, wodurch die Speisen in ihren natürlichen Fetten und Flüssigkeiten garen können und außer-gewöhnliche Energie Ersparnis garantiert wird. Produkt Anfrage
DIE GRILLPFANNE 2 TLG.
• Grillpfanne Ø 30 cm lt. 2,9 mit Glockendeckel
Diese besonders praktischen und eleganten Pfannen gestatten die Zubereitung von schnellen und schmack-haften Gerichten.
Die in der Grillpfanne mit gerillter Innenseite zubereiteten Speisen haben die gleichen Eigenschaften der traditionellen Zubereitung vom Rost.
Dank dem speziellen Thermodiffusionsboden braucht beim Kochen kein Fett hinzugefügt zu werden: Das in den Speisen enthaltene natürliche Fett ist ausreichend, um Ergebnisse zu garantieren, die Sie überraschen werden.
DIE OVALEN KASSEROLLEN 4 TLG.
• Oval Bräter Ø 34/21 cm
• Oval Deckel Ø 21/34 cm
• Ovale Siebgareinheit Ø 34/21 cm
• Oval Einsatz Ø 32/19 cm
Glanzstücke des Satzes sind die prächtigen ovalen Kasserollen.
Speziell gedacht für die Zubereitung von Speisen besonderer Form, wie z.B. Braten, Fisch, Wild, Gemüse usw.
Sie sind komplett mit gelochten Einsätzen zum Kochen und Siebgareinheit zum Dampfgaren, und grossen, schweren, gewolbten Deckel.
SPEZIELLE GARARTEN
DAS THERMOMETER
SO VERWENDEN SIE DAS THERMOMETER
Verwenden Sie das beigefügte Thermometer problemlos zum Kochen, es wird sich als sehr nützlich und einfach im Gebrauch erweisen.
SO KOCHEN SIE GEMÜSE
Das Gemüse in den noch kalten Topf geben, den Deckel aufsetzen und warten, bis der Zeiger am Anfang der grünen Zone steht. Die Hitze regulieren, bis kein Dampf mehr aus dem Topf austritt. Wenn Sie den Deckel oft anheben müssen, fügen Sie am Anfang lauwarme Brühe oder Wasser hinzu.
SO GAREN SIE BRATEN UND WILD
Erhitzen Sie den Topf bei geschlossenem Deckel, bis das Thermometer das Ende der grünen Zone oder den Anfang der roten Zone erreicht. Das gewählte Fleisch in den Topf geben und von jeder Seite einige Minuten anbraten und den Deckel wieder aufsetzen. An diesem Punkt reduzieren Sie die Hitze, bis der Zeiger des Thermometers auf der grünen Zone steht und lassen Sie den Garprozess durch die Hitze des Topfbodens fortschreiten.
